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自家製ピクルス
¥530
テイクアウト
朝採れ三浦野菜を使用した自家製ピクルスです。 すっきりとした白ワインとともにいかがでしょうか? 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 なし ※テイクアウト後はすぐにお召し上がり下さい。
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南仏薫るラタトゥイユ
¥580
テイクアウト
朝採れ三浦野菜を使用した南仏の郷土料理。 根菜も入れた、VINOSITYオリジナルのラタトゥイユです。 少し軽やかなロゼワインと一緒にお召し上がりください。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 乳、小麦、大豆、鶏肉 ※テイクアウト後はすぐにお召し上がり下さい。
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旨味がギュッとつまった紅茶鴨のスモーク
¥700
テイクアウト
紅茶配合の調味液に鴨肉を漬け込んだあと、鴨と相性がよいフレーバーのリンゴチップを使い燻製したのが、紅茶鴨スモークです。 食感は柔らかく、旨味がぎゅっと溢れ出します。 軽やかな赤ワインやフレッシュなロゼワインと一緒にお召し上がりください。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 なし ※テイクアウト後はすぐにお召し上がり下さい。
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ボリュームたっぷり!パテ・ド・カンパーニュ
¥850
テイクアウト
豚肉と鶏レバーを合わせたビストロ定番のパテ。 お好みでマスタードをつけてお召し上がりください。 少し樽の効いた白ワインと相性抜群です。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 卵、乳、小麦、豚肉、鶏肉 ※テイクアウト後はすぐにお召し上がり下さい。
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なめらかポークリエット バケット付き
¥700
テイクアウト
スパイシーなテイストのなめらかな豚のペーストです。 メルバ(スライスバケット)付き。ご一緒にどうぞ。 華やかな白ワインやすっきりとしたスパークリングワインとも相性抜群です。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 ・ポークリエット 豚肉 ・バゲット 乳、卵、小麦 ※テイクアウト後はすぐにお召し上がり下さい。
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アッシェ・パルマンティエのタルト
¥600
テイクアウト
タルト生地にマッシュポテトと鴨胸肉を乗せて焼き上げたシェフのオリジナル料理です。 辛口のロゼワインやタンニンが効いた赤ワインと相性抜群です。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 乳、小麦 ※テイクアウト後はすぐにお召し上がり下さい。
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自家製キッシュ
¥600
テイクアウト
ビストロの定番料理。 タルト生地に卵液とチーズ、玉ねぎとベーコンをたっぷり入れて焼き上げたお料理。 フランスの伝統料理をご家庭で。 フルーティーな白ワインとと相性抜群です。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 卵、牛肉、豚肉、小麦 ※テイクアウト後はすぐにお召し上がり下さい。
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焼きたてプチパン
¥400
テイクアウト
料理のお供に、是非。 1セットで2個付いております。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 小麦 ※テイクアウト後はすぐにお召し上がり下さい。
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手ごねヘルシーハンバーグ
¥700
テイクアウト
ハンバーグのネタに豆腐、レンコンを詰めて焼きました。カロリー控えめ、食物繊維も摂れるヘルシーハンバーグです。 ※調理に赤ワインを使用しております。 果実味がしっかりとした赤ワインと相性抜群です。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 ・ハンバーグ 卵、乳、小麦、牛肉、豚肉、大豆、ゼラチン ・マッシュポテト 乳、小麦 ※テイクアウト後はすぐにお召し上がり下さい。
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牛すじの赤ワイン煮込み
¥850
テイクアウト
クリーミーマッシュポテトと赤ワインで煮込んだ牛すじ肉を乗せて焼き上げたVINOSITY人気料理です。 ミディアムボディの赤ワインと相性抜群です。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 ・牛すじの赤ワイン煮込み 乳、小麦、大豆 ・マッシュポテト 乳、小麦 ・シュレッドチーズ 乳 ※テイクアウト後はすぐにお召し上がり下さい。
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合鴨肉とじゃが芋のコンフィ
¥2,160
SOLD OUT
皮はパリパリ、中はジューシー。 マスタードと合わせてお召し上がりください。 ジューシーな鴨肉はスパーシーな赤ワインが相性抜群です。 さっぱりとした辛口のロゼスパークリングワインと相性抜群です。 【 同梱食材情報 】 ・鴨コンフィ(140g) ・付け合わせ 揚ジャガイモ(140g) ・調味料 粒マスタード(30g) 【 調理方法 】 ・コンフィ 袋に切れ込みを入れたのち、500wの電子レンジで約2分加熱→オーブンで約7分加熱 ・付け合わせ 湯せんで約2分加熱 ※電子レンジでの調理は、破裂の恐れがありますので、必ず袋に切れ込みを入れてから加熱してください。 ※調理時間は目安です。ご使用機器により異なりますので、調節して調理してください。 【 ちょっとひと手間 アレンジメニュー 】 ほぐしてチャーハンの具にすると鴨のうま味が広がります。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 ・コンフィ なし ・揚げジャガイモ なし ・粒マスタード なし ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※テイクアウト後はすぐにお召し上がり下さい。
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こだわりソーセージセット
¥1,700
テイクアウト
チョリソー、ハーブソーセージの2種セット。 味わいと食感が異なるソーセージを組み合わせたアイテムです。 ワインはもちろん、お酒全般によく合うみんな大好きな味わい。 果実味がしっかりとした赤ワインやロゼワインと一緒にお召し上がりください。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 ・ソーセージ 乳、小麦、豚肉 ・粒マスタード なし ※テイクアウト後はすぐにお召し上がり下さい。
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自家製ジェノヴェーゼソース
¥600
テイクアウト
バジル、クルミ、ニンニクで作った、VINOSITY自慢のバジルソースです。 いろいろなお料理に使えてとても重宝します。 アレンジレシピ集お付けします。
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自家製バーニャカウダソース
¥600
テイクアウト
アンチョビ、ニンニク、生クリーム、オリーブオイルのみで作ったシンプルですが奥深い味わいの VINOSITYで大人気のバーニャカウダ用ソースです。 バーニャカウダ以外にもソースをアレンジできるミニレシピお付けします。